今日ご紹介するのは、ナムル！です。
万能だし藻塩を使うことで、ほんのりとだしが香るとてもおいしいナムルを簡単に作ることができますよ！
<材料> 2～3人分
わかめ（塩蔵） 40g
えのき 1パック（可食部150g程度）
にんにく（すりおろし） 1/2片
万能だし藻塩 小さじ1杯
ごま油 大さじ1杯
炒りごま 適量
<作り方>
①塩蔵わかめは手早く塩抜きと水洗いをし、食べやすい大きさに切ります。（乾燥わかめでも作れます）
②えのきは石づきを切り落としてほぐし、耐熱容器に入れふんわりとラップをして、電子レンジ600Ｗで約2分加熱します。
③えのきが温かいうちに、万能だし藻塩とすりおろしたにんにくを入れよく混ぜ、わかめと和えます。最後にごま油といりごまを入れてざっくりと和えて出来上がりです。
ぜひ作ってみてくださいね！
<使用商品>
〇万能だし藻塩
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◇海人の藻塩レシピは毎週金曜日更新です◇
海人の藻塩のおいしさを活かした、手軽に作れるレシピをご紹介していきます。
おたのしみに！
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