レシピ 「浅漬けの素」で長芋浅漬け
がごめ昆布と長芋のＷとろとろがおいしい！
先週に引き続き、ニットーリレーでおなじみの日東食品工業さんから新発売の、海人の藻塩を使った「がごめ昆布入り浅漬けの素」をご紹介します。
今回ご紹介するのは「がごめ昆布入り浅漬けの素 瀬...
レシピ
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レシピ 「浅漬けの素」で定番白菜漬け
やさしい塩味とほんのりピリ辛が後をひきます！
ニットーリレーでおなじみの日東食品工業さんから、海人の藻塩を使った「がごめ昆布入り浅漬けの素」が新発売されました！！この浅漬けの素、ほんとうにおいしくて海人の藻塩スタッフ一同すでにやみつ...
レシピ だしそぼろ納豆
漬け具合で切り干し大根の食感が変わります！
「そぼろ納豆」をご存じですか？「そぼろ納豆」は「水戸納豆」で知られる茨城県の郷土食。切り干し大根と納豆をお醤油ベースの調味料に漬けたものです。以前はご家庭で作られていましたが、今は「そぼろ...
レシピ 締めまでおいしいだし湯豆腐
お豆腐をたっぷり食べた後は、雑炊で締めます！
さてさて。今週の「金曜レシピ」も、絶賛推し活中の「万能だし藻塩」を使った簡単メニューです。春はすぐそこまで、とは思いつつ、まだ寒い日が続きます。ほっこりと温まれる、そしてすぐできる「速攻...
レシピ 大根のだしきんぴら
大根は炒めてもおいしい！
先週ご紹介した「切り干し大根と油揚げのだし煮」が好評だったことに気をよくして(笑)、今週も「味付けは万能だし藻塩で完結！」のレシピをご紹介します。ご紹介するのは、大根とこんにゃくを使ったきんぴらです。大根は...
レシピ 切り干し大根と油揚げのだし煮
万能だし藻塩を使えば、あっという間に作れます！
本日も、味付けは「万能だし藻塩」だけでOKのメニューをご紹介します。万能だし藻塩は、かつお節をメインに、いわし煮干し、さば節、昆布、椎茸をバランスよく配合し、海人の藻塩で味を調えていま...
レシピ ソルティーシュガードーナツ
今日は、レシピというよりお菓子つくりのアイデアをお伝えしたいと思います。皆さん、ドーナツは作られますか？ホットケーキミックスを使った簡単なレシピもたくさん紹介されているので、手軽に作れるようになりましたよね！私は「シュガードーナツ...
レシピ ピーナッツおこわ
いつか生の落花生で作ってみたいメニューです！
2024年初の「金曜レシピ」です。今年もよろしくお願いいたします！このレシピは以前別の企画でご紹介したものなのですが、この「海人の藻塩.info」で海人の藻塩を使ったレシピをアーカイブと...
レシピ 塩もみ大根
ちょこっと残ってしまった大根の救出作戦にも有効です。
大根がおいしい季節になりました。おでんやお鍋、サラダなどメインになったりサブになったり本当にいい仕事をするのが「大根」です。いろいろなお料理に使えるので「あると安心」みたいな気持...
レシピ だし巻かない卵
巻かないだし巻き卵。おかずにも、おつまみにも。
先週に引き続き「万能だし藻塩」を使ったメニューをご紹介します。作り方はスクランブルエッグですが、食べるとしっかり「だし巻き卵」！忙しい朝にぴったりのメニューです。大人向けには、ぜひ日本...