さてさて。
今週の「金曜レシピ」も、絶賛推し活中の「万能だし藻塩」を使った簡単メニューです。
春はすぐそこまで、とは思いつつ、まだ寒い日が続きます。
ほっこりと温まれる、そしてすぐできる「速攻メニュー」が湯豆腐です！
万能だし藻塩があれば、昆布でお出汁をとる必要もありません。お湯で溶いてお豆腐と白菜をオン！沸騰したら完成！という手軽さです。
万能だし藻塩を使うので、締めまでおいしく食べられるのがうれしいところ。
お豆腐と白菜（お好みの野菜でOKです！）を食べたら、ごはんをいれてぐつぐつ。軽く海人の藻塩で味を整えて、最後は卵を溶き入れ雑炊の完成です。
これがまた、おいしいのですよ～。
ぜひお試しください！
<材料> 一人分
木綿豆腐 200g
白菜 1～2枚
水 400cc
万能だし藻塩 小さじ1/2杯
ポン酢、など
雑炊を作る場合は、
ごはん 適量
卵 1個
お好みで、細ネギ・ごま、など
<作り方>
①お豆腐と白菜は食べやすい大きさに切っておきます。
②小鍋に水400ccを入れ沸騰させ、万能だし藻塩を加えて溶きます。
お豆腐と白菜を入れ、お豆腐が温まり、白菜がお好みのやわらかさになったら完成です。
ポン酢やお好みの薬味でお召し上がりください。
※最後はぜひ雑炊にしてお召し上がりください！
<使用商品>
〇万能だし藻塩
お買い求めは「海人の藻塩公式ネットショップ」でお願いします。
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◇海人の藻塩レシピは毎週金曜日更新です◇
海人の藻塩のおいしさを活かした、手軽に作れるレシピをご紹介していきます。
おたのしみに！
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