レシピ

なすそうめん

なすからじゅわっと胡麻油がおいしい!海人の藻塩の塩味スープでいただきます。 毎日毎日、暑すぎやしませんか…私自身は暑さでぐったりしているわりに食欲旺盛ですが(笑)きっとこれは稀なタイプ…夏バテでつるつるっとしたものしか食べれない方も...
きょうの蒲刈

8/8 今日の蒲刈

午前中は雨が降っていましたが、午後からはとてもいい天気になりました。 隣の県民の浜海水浴場からは楽しそうな声が聞こえてきます! これだけ暑いと海は気持ちいいだろうな~と思います。泳げないけど海は好きです笑。 さて...
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鶏肉のアクアパッツァ

骨付き鶏もも肉を藻塩水で煮るだけ! 本日は、金曜レシピの番外編。レシピはありませんが、とーってもおいしかったお料理をご紹介します。海人の藻塩がながくお世話になっている「フジマル」さん。フジマルさんを一言で説明するのはとても難しいので...
きょうの蒲刈

7/31 今日の蒲刈

毎日暑い日が続いていますが、早いもので7月も今日で終わりですね。 今日は工場からイベントのお知らせです! 夏休み企画として、8月の金曜日(11日、18日、25日)に工場見学ツアーを行います。 普段は入ることのできない工場...
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きゅうりの藻塩昆布茶漬け

海人の藻塩ネットショップで新発売!「海人の藻塩昆布茶」ご覧になっていただけたでしょうか。同じ地元広島の企業、ニットーリレーさんとのコラボ商品です。35gでこのお値段なので、正直安い価格ではないです…が!昆布茶に使用している「塩」は...
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塩ずんだもち

ほんのり塩味がきいたずんだあんは、暑い夏にもぴったり! 枝豆の季節、到来です!いつもの枝豆に海人の藻塩をふっただけで充分においしいですが、ひと手間かけておやつにしてみませんか?ずんだあんにほんのりと塩味をしのばせることでさっぱりとい...
きょうの蒲刈

7/19 今日の蒲刈

今日の蒲刈は昨日に比べるとほんの少し過ごしやすかったように思います。 昨日は全国的にも暑かったようですが、蒲刈も本当に暑かったです… もうそろそろ梅雨明けでしょうか。 さて、7月も終わりが見てきましたが...連日ギフトの...
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しらすトースト

「しらトー」だまされたと思って一度食べていただきたい逸品です。 さてさて、個人的趣味で?スタートした「夏の塩分補給にもおすすめ!藻塩を使った和風トースト」シリーズも最終回です。第一回目は「塩あんバタトースト」、第二回は「のり塩トース...
きょうの蒲刈

7/11 今日の蒲刈

今日の蒲刈は、朝からとてもいい天気です。工場周辺でもセミが賑やかに鳴いています。 ちょっと外に出ただけで汗が止まりません…。 工場のお隣にある「古代製塩遺跡復元展示館」で、本日、来館者が16万人に達し、 午後から16万人...
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のり塩トースト

味はまさに、ポテトチップスのり塩味! 「夏の塩分補給にもおすすめ!藻塩を使った和風トースト」の第二弾!第一回目は「塩あんバタトースト」をご紹介しました。第二回目はポテトチップスの「のり塩味」をイメージしたトーストです。お好み焼き...
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