レシピ じゃがいもの、のり塩バター
のり塩＆じゃがバター！おいしくないわけがない！
ポテトチップスでおなじみの「のり塩味」をほくほくポテトで再現しました。バター＆海人の藻塩でさらにリッチな味わいを堪能できますよ！
<材料>2～3人分
じゃが...
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レシピ のり天キムチ
さくさくのり天にキムチをのせれば出来上がり！
「海人の藻塩 さくさくのり天」を使ったおつまみシリーズ！あっという間に、ビールにぴったりのおつまみが完成します。マッコリにもあいますよ～。
<材料>さくさくのり天キムチ胡麻...
レシピ 万能だし藻塩の溶くだけスープ
これをレシピと言っていいものか、迷います。笑
年末に発売された「万能だし藻塩」「これがないととても困る」レベルでお使いくださるファンの方もいらっしゃり、うれしい限りです。どんなふうにお使いいただいているのかうかがってみると、・ごはん...
レシピ のり天ながいもサンド
さくさくのり天を使った「一口おつまみシリーズ」です！
ネットショップでも、スーパーマーケットでも大好評の「海人の藻塩 さくさくのり天」。食べだすと止まらない！と話題の逸品です。そのままでももちろん、いろいろなお料理にアレンジできる！...
レシピ 焼鰆ごまおにぎり
瀬戸内PREMIUM 焼鰆を使った贅沢おにぎりです。
日常をほんの少し贅沢に。おいしい素材は、調理法がシンプルなほどそのおいしさが際立ちますよね。海人の藻塩ネットショップで販売中の「瀬戸内PREMIUM 焼鰆」を使っておにぎりを作っ...
レシピ 米粉の藻塩蒸しパン
甘さとほんのり塩味のバランスが絶妙です！
「塩スイーツ」はいまやすっかりポピュラーなお菓子になりましたよね。それ以前は「塩ようかん」「塩大福」くらいしか、なかったのでは？？（そんなことないか。笑）甘さの中に、ほんのりとした塩味がある...
レシピ ごましお鍋
粗びき胡椒をかけてお召し上がりください！
たっぷりのキャベツを藻塩とごま油でシンプルに味付けた簡単鍋です。にんにくとごま油、そして海人の藻塩！間違いなく、おいしいです。笑締めのラーメンも絶品ですので、スープは残してくださいね。
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レシピ 塩麹のにんじんサラダ
おしゃれなデリも塩麹で簡単に作れます！
昨年末にご紹介した「塩麹」作っていただけましたか？ちょっと面倒だな、と思うかもしれませんが、一度作ってしまえばあれにも！これにも！使える、塩麹。ぜひお試しください。今日は、その塩麹を使って作る...
レシピ 塩むすび
今年も残すところ、あと2日となりました。「あまびとのもしお.info」の更新も、年内は本日が最後となります。今年も、海人の藻塩をご愛用いただきありがとうございました！よいお年をお迎えください。
さて！2022年最後にご紹介するレシピ...
レシピ 自家製塩麹
海人の藻塩でさらに味わい深い塩麹に！
海人の藻塩で自家製塩麹を作ってみませんか？塩麹は自家製に限る！と個人的には思っています。市販の塩麹は（すべてではありませんが）常温流通を可能にするために発酵を止めています。日本酒で言うとアルコー...