きょうの蒲刈 4/25 今日の蒲刈
今日は朝から、雨が降ったり止んだり。
お昼前は、２時間ほど上がっていたのですが、今はしとしとと降っています。
工場から見える愛媛県の島々も今日は見ることができません。
今日は、お隣の「恵みの丘」にリニ...
きょうの蒲刈 
レシピ 塩バタートースト
じゅわっとしみこんだバターと藻塩。極上トーストのできあがり。
「じゅわっとバター」がおいしい厚切りトースト。ほんのちょっぴりの工夫でさらにおいしくなりますよ！
<材料> 1人分
角食パン（4枚切り） 1枚バター ...
きょうの蒲刈 ４/１８ 今日の蒲刈
今日は、うっすら雲がかかっていますが、心地よい風が吹き気持ちいい１日です。
今日は、取水ポンプの点検に行ってきました。
明日から大潮なのですが、干潮潮止まりでよく引いています。
潮溜まりには、色々な生き物がいます...
レシピ 簡単サラダチキン
作り置きしておくと便利なサラダチキンが簡単に作れます！
「サラダチキン」は、いまやコンビニやスーパーマーケットの定番商品になり、様々な味が売られていますよね。確かに、そのまま食べたり、サラダにしたり、炒め物の具にしたり。お弁当のおか...
きょうの蒲刈 とびしま紹介 ～ロケ地編～ その１
とびしまでロケと言われて、最初に思いつくのは、カンヌ国際映画祭脚本賞などを受賞した、
「ドライブ・マイ・カー」ではないでしょうか。
安芸灘大橋や、豊浜大橋、大崎下島の御手洗地区でロケが行われています。
実は、とびしま海道...
レシピ たけのこのガーリック炒め
味付けは海人の藻塩のみ！シンプルなのに、とーってもおいしい！
たけのこの季節がやってきました！新たけのこ、おいしいですよね～。あの独特の食感も、淡い苦みも。まさに「春がきたなぁ」としみじみと感じる味わいです。味付けは海人の藻塩のみ、...
きょうの蒲刈 4/6 今日の蒲刈
昨日のお昼前から雨が降りだし、今日の天気も「雨」、明日も昼頃まで「雨」の予想。
ところが、出勤時には青空が見えて、太陽が顔を出してくれました。
霧が海や山にかかり、いつも見慣れた景色も少し幻想的な感じ。
これから...
レシピ そら豆の洋風ごはん
炊飯器で炊くだけ！簡単、おいしいメニューです。
旬のそら豆を使って、炊飯器でつくる簡単メニューです。旬のそら豆ってほくほくしていて、甘くて、春の味だなー、と思いますよね。生のそら豆がないときは、冷凍そら豆でも作れますよ！
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海人の藻塩使用 山本千織さんの「chioben」
食べるのがたのしくなるお弁当「チオベン」
入手困難で「幻のお弁当」とも言われている、山本千織さんのお弁当「chioben」山本千織さんには、海人の藻塩をずっとご愛用いただいています。ずっと、ってどのくらいかしらと思い出してみたのです...
きょうの蒲刈 とびしま紹介 ～橋編～ その６「岡村大橋」
広島市内はさくらが満開なのですが、蒲刈はまだ、１～２部咲きといったところでしょうか。
さて、橋編もいよいよ最後となりました。
今回は、「岡村大橋」です。
岡村大橋は、「中ノ島」と、愛媛県の「岡村島」を結ぶ、安芸灘...