きょうの蒲刈

3/9 今日の蒲刈

早く暖かくなればいいなと思っていたのですが、、、今度は季節はずれの陽気です笑 暖かいので島内もお客様が増えてきましたね。 海人の館では、店頭でのお買い物にPayPayがご利用いただけます。 さらに、今なら「海人の...
きょうの蒲刈

とびしま紹介 ~橋編~ その4「豊浜大橋」

県民の浜の「河津桜」、満開を迎えました~ 本日、広島ホームテレビさんの「5UP」の中で紹介されるそうですよ。是非ご覧くださいね。       4回目は、豊浜大橋を紹介します。 豊浜大橋は、豊島と大崎下島を結ぶ...
イベント情報

海人の藻塩プレゼンツ! 旨味たっぷり塩麹講座のお知らせ

海人の藻塩の塩麹講座、開講します! 「塩麹」、お使いになっていますか?以前の塩麹ブームの時に一度は使ったことがあるけど、今は、、、という方も多いかもしれませんね。このブログでもご紹介したことがありますが、塩麹は簡単にできて、素材の味...
レシピ

かまあげぶっかけうどん

冬はあたたかい麺で。夏は冷たい麺で。 万能だし藻塩を使った簡単メニューです。ゆでて→のっけて→混ぜるだけ、という3ステップで出来上がりますよ! <材料>1人分お好みの麺 一人分※万能だし藻塩 小さじ1杯卵黄 1個万能ね...
きょうの蒲刈

3/2 今日の蒲刈

今日の蒲刈は晴れたり曇ったり、忙しい天気です。 みなさん、LINEのお友達登録はしていただいてますでしょうか。 プレゼント企画を不定期で行っているのですが、先日当選されたお客様が工場へお見えになられました!しかも、自転車で!!...
きょうの蒲刈

2/27 今日の蒲刈

今日の蒲刈は、朝は冷え込みましたがお昼からはぽかぽか陽気です。 このまま暖かくなるといいですね。 さて先日、可愛いお客様の工場見学がありました! 地元蒲刈小学校の3,4年生の子どもたちです。 (写真の撮影と掲載の許...
レシピ

じゃがいもの、のり塩バター

のり塩&じゃがバター!おいしくないわけがない! ポテトチップスでおなじみの「のり塩味」をほくほくポテトで再現しました。バター&海人の藻塩でさらにリッチな味わいを堪能できますよ! <材料>2~3人分 じゃが...
きょうの蒲刈

2/20 今日の蒲刈

今日の蒲刈は、昨日の雨とうってかわってとてもいい天気。 間もなく開花しそうな河津桜を撮影している方もちらほら見かけました。 河津桜の様子はまた後日お届けしますね。 昨日は、あいにくの雨でしたが蒲刈は賑わいました。 ...
きょうの蒲刈

2/18 今日の蒲刈

今週の河津桜の様子です。 先週よりも濃いピンク色がよく見えるようになってきました。 もう数日で開花しそうですね。 きっと来週には開花した様子がアップできるのではないかと思います! ただ、、、この河津...
レシピ

のり天キムチ

さくさくのり天にキムチをのせれば出来上がり! 「海人の藻塩 さくさくのり天」を使ったおつまみシリーズ!あっという間に、ビールにぴったりのおつまみが完成します。マッコリにもあいますよ~。 <材料>さくさくのり天キムチ胡麻...
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