かまあげぶっかけうどん

冬はあたたかい麺で。夏は冷たい麺で。

万能だし藻塩を使った簡単メニューです。
ゆでて→のっけて→混ぜるだけ、という3ステップで出来上がりますよ!

<材料>1人分

お好みの麺 一人分※
万能だし藻塩 小さじ1杯
卵黄 1個
万能ねぎ

※今回は「藻塩半田素麺」を100g使っています。
冷凍うどんや、乾麺のおそばなどお好みの麺で作ってみて下さい。

<作り方>

①麺を指定の方法でゆで、湯をきってお皿に盛ります。(流水で冷やしてもOK!)

②麺の上に卵黄(もちろん全卵でも!)、小口切りにした万能ねぎ、万能だし藻塩をのせ、出来上がり!よーく混ぜてお召し上がりください。

※お好みで、おろし生姜やすりごま、揚げ玉などを加えてもおいしいですよ!今回は、「さくさくのり天」をトッピングしてみました。

<使用商品>
万能だし藻塩
藻塩半田素麺
さくさくのり天
お買い求めは「海人の藻塩公式ネットショップ」でお願いいたします。

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