イベント情報 海人の藻塩プレゼンツ！ 旨味たっぷり塩麹講座のお知らせ
海人の藻塩の塩麹講座、開講します！
「塩麹」、お使いになっていますか？以前の塩麹ブームの時に一度は使ったことがあるけど、今は、、、という方も多いかもしれませんね。このブログでもご紹介したことがありますが、塩麹は簡単にできて、素材の味...
イベント情報 
レシピ かまあげぶっかけうどん
冬はあたたかい麺で。夏は冷たい麺で。
万能だし藻塩を使った簡単メニューです。ゆでて→のっけて→混ぜるだけ、という3ステップで出来上がりますよ！
<材料>1人分お好みの麺 一人分※万能だし藻塩 小さじ1杯卵黄 1個万能ね...
きょうの蒲刈 3/2 今日の蒲刈
今日の蒲刈は晴れたり曇ったり、忙しい天気です。
みなさん、ＬＩＮＥのお友達登録はしていただいてますでしょうか。
プレゼント企画を不定期で行っているのですが、先日当選されたお客様が工場へお見えになられました！しかも、自転車で！！...
きょうの蒲刈 2/27 今日の蒲刈
今日の蒲刈は、朝は冷え込みましたがお昼からはぽかぽか陽気です。
このまま暖かくなるといいですね。
さて先日、可愛いお客様の工場見学がありました！
地元蒲刈小学校の３,４年生の子どもたちです。
（写真の撮影と掲載の許...
レシピ じゃがいもの、のり塩バター
のり塩＆じゃがバター！おいしくないわけがない！
ポテトチップスでおなじみの「のり塩味」をほくほくポテトで再現しました。バター＆海人の藻塩でさらにリッチな味わいを堪能できますよ！
<材料>2～3人分
じゃが...
きょうの蒲刈 2/20 今日の蒲刈
今日の蒲刈は、昨日の雨とうってかわってとてもいい天気。
間もなく開花しそうな河津桜を撮影している方もちらほら見かけました。
河津桜の様子はまた後日お届けしますね。
昨日は、あいにくの雨でしたが蒲刈は賑わいました。
...
きょうの蒲刈 2/18 今日の蒲刈
今週の河津桜の様子です。
先週よりも濃いピンク色がよく見えるようになってきました。
もう数日で開花しそうですね。
きっと来週には開花した様子がアップできるのではないかと思います！
ただ、、、この河津...
レシピ のり天キムチ
さくさくのり天にキムチをのせれば出来上がり！
「海人の藻塩 さくさくのり天」を使ったおつまみシリーズ！あっという間に、ビールにぴったりのおつまみが完成します。マッコリにもあいますよ～。
<材料>さくさくのり天キムチ胡麻...
きょうの蒲刈 2/14 今日の蒲刈
今日は朝からいい天気です。
天気が良かったので、工場からの景色をパノラマ風に撮ってみました。
今日は、工場から見える瀬戸内の島々の名前を紹介します！！
向かって左側から
昨日の雨のお...
きょうの蒲刈 ２/１１ 今日の蒲刈
２月になってもう１０日経ちました。もうすぐ２月も折り返しですね。
前回、１月３０日に河津桜の様子をお知らせしましたが、今はこのような様子です。
固く閉じていた蕾も少しずつ膨らんできていました。
２月１０日に撮影したので蕾...