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なすときのこのディップ

先週の「サーモンのディップ」に続き、ディップをもう一種類ご紹介します。なすときのこを使った、じーんわりとおいしいディップです。パンにのせたり、サンドイッチにしたり…は定番ですが、パスタソースのようにペンネに絡めていただくのもおすす...
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サーモンのディップ

パンのお供におすすめのディップです。サンドイッチにもおすすめですよ! <材料> 作りやすい分量スモークサーモン 100gクリームチーズ 200gおろしにんにく 小さじ1/4杯レモン汁 大さじ1杯オリーブオイル 大さじ1...
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ねぎ塩こんにゃく

ビールのお供に最高です! こんにゃくで作る、ヘルシーなビールのお供!ビールを飲みすぎる可能性大なので、ヘルシーなのか?はともかく、簡単でとてもおいしいのでぜひ作ってみて下さい! <材料> 2人分こんにゃく 1枚細ねぎ 1...
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なすそうめん

なすからじゅわっと胡麻油がおいしい!海人の藻塩の塩味スープでいただきます。 毎日毎日、暑すぎやしませんか…私自身は暑さでぐったりしているわりに食欲旺盛ですが(笑)きっとこれは稀なタイプ…夏バテでつるつるっとしたものしか食べれない方も...
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鶏肉のアクアパッツァ

骨付き鶏もも肉を藻塩水で煮るだけ! 本日は、金曜レシピの番外編。レシピはありませんが、とーってもおいしかったお料理をご紹介します。海人の藻塩がながくお世話になっている「フジマル」さん。フジマルさんを一言で説明するのはとても難しいので...
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きゅうりの藻塩昆布茶漬け

海人の藻塩ネットショップで新発売!「海人の藻塩昆布茶」ご覧になっていただけたでしょうか。同じ地元広島の企業、ニットーリレーさんとのコラボ商品です。35gでこのお値段なので、正直安い価格ではないです…が!昆布茶に使用している「塩」は...
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塩ずんだもち

ほんのり塩味がきいたずんだあんは、暑い夏にもぴったり! 枝豆の季節、到来です!いつもの枝豆に海人の藻塩をふっただけで充分においしいですが、ひと手間かけておやつにしてみませんか?ずんだあんにほんのりと塩味をしのばせることでさっぱりとい...
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しらすトースト

「しらトー」だまされたと思って一度食べていただきたい逸品です。 さてさて、個人的趣味で?スタートした「夏の塩分補給にもおすすめ!藻塩を使った和風トースト」シリーズも最終回です。第一回目は「塩あんバタトースト」、第二回は「のり塩トース...
きょうの蒲刈

7/11 今日の蒲刈

今日の蒲刈は、朝からとてもいい天気です。工場周辺でもセミが賑やかに鳴いています。 ちょっと外に出ただけで汗が止まりません…。 工場のお隣にある「古代製塩遺跡復元展示館」で、本日、来館者が16万人に達し、 午後から16万人...
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のり塩トースト

味はまさに、ポテトチップスのり塩味! 「夏の塩分補給にもおすすめ!藻塩を使った和風トースト」の第二弾!第一回目は「塩あんバタトースト」をご紹介しました。第二回目はポテトチップスの「のり塩味」をイメージしたトーストです。お好み焼き...
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