「おにぎりアクション2024」おにぎりシリーズの最終回は「塩おかかおにぎり」です。
※SNSへの投稿は「海人の藻塩公式Instagram」で行っています。
おかかおにぎりはお醤油で作ることが多いはず。それをあえて、かつお節と海人の藻塩で作ります。お塩で作ったほうが、かつお節の香ばしい燻製の香りが引き立ちますし、お米の甘さを味わうことができるので、私はとても気に入っています!
<材料> 作りやすい分量
ごはん 300g(約1合分)
かつお節 6g
炒りごま 小さじ1杯
海人の藻塩 1/3杯
<作り方>
①温かいごはんに、かつお節、炒りごま(今回は金ごまを使用)、海人の藻塩を入れまんべんなく混ぜます。
かつお節の量はお好みでお好きな量を加えてOKです!
②作りたい大きさに等分し、にぎって出来上がりです。
シンプルな味わいが後を引くおにぎりです。ぜひお試しください!
<海人の藻塩おにぎりコレクション>
・枝豆のだしごはん(おにぎりにするとおいしいです!)
・焼鰆ごまおにぎり(他の焼き魚で応用可能!)
・のり塩おにぎり
・玄米おにぎり
・青のりごまおにぎり
<使用商品>
〇海人の藻塩
お買い求めは「海人の藻塩公式ネットショップ」でお願いします。
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◇海人の藻塩レシピは毎週金曜日更新です◇
海人の藻塩のおいしさを活かした、手軽に作れるレシピをご紹介していきます。
おたのしみに!
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