2024-03

レシピ

のっぺ汁

「のっぺ汁」をご存じですか?新潟県の郷土料理なのですが、煮物のような、具沢山スープのような…。郷土料理なので「ご家庭ごとの、のっぺ汁」があるはず。中の人の母の実家が新潟なので、子供のころから「のっぺ汁」は「おじいちゃんの家で食べる...
レシピ

「浅漬けの素」でかぶの浅漬け

食感はかぶの厚さで調整しましょう! 発売以来海人の藻塩スタッフ内では中毒者が続出している「がごめ昆布入り浅漬けの素」 ・白菜の浅漬け・長芋の浅漬けと2品をご紹介しました。今日ご紹介するのは「かぶの浅漬け」です。 漬け方は...
レシピ

「浅漬けの素」で長芋浅漬け

がごめ昆布と長芋のWとろとろがおいしい! 先週に引き続き、ニットーリレーでおなじみの日東食品工業さんから新発売の、海人の藻塩を使った「がごめ昆布入り浅漬けの素」をご紹介します。 今回ご紹介するのは「がごめ昆布入り浅漬けの素 瀬...
きょうの蒲刈

3/7 今日の蒲刈-番外編-

今日の蒲刈は久しぶりに晴れました!ただ、風が冷たいです…寒いデス… 今日のブログはタイトル通り、番外編をお届けします。 先日、工場スタッフが宮島を訪れた際に海人の藻塩をお使いいただいているお店の 商品を購入したということ...
レシピ

「浅漬けの素」で定番白菜漬け

やさしい塩味とほんのりピリ辛が後をひきます! ニットーリレーでおなじみの日東食品工業さんから、海人の藻塩を使った「がごめ昆布入り浅漬けの素」が新発売されました!!この浅漬けの素、ほんとうにおいしくて海人の藻塩スタッフ一同すでにやみつ...
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