2023-11

きょうの蒲刈

11/29 今日の蒲刈

今日は、11月29日で「いい肉の日」ですね。いい肉には藻塩が合うんですよね~。 あぁ~、お肉が食べたいっ!!   今日の蒲刈は、昨日からの風が強く、日が照っていると暖かいですが、風が吹いたり、お日様が雲に隠 れると...
レシピ

万能だし藻塩のれんこんきんぴら

味付けは「万能だし藻塩」だけ!とても簡単に作れます。 ねこちゃんパッケージが人気の「万能だし藻塩」小瓶に入っているので「ふり塩」としてお使いいただくイメージが強いようですが、実は「出汁」として使うととても便利!これ1本で味が決まる!...
レシピ

あげごはん

お揚げがじゅわっとおいしいです。 このレシピは、福井県の郷土料理「あげご飯」にヒントを得て作ったものです。簡単にできて、とてもおいしい。しかもお米と油揚げがあればできるので、我が家のお助けメニューになっています。いつも土鍋で炊いて、...
きょうの蒲刈

11/14 今日の蒲刈

突然ですが、この柑橘何だかわかりますか?? レモンです!レモンといっても、観賞用のジャンボレモン。 スタッフの実家でできたものを持ってきてくれました。 普通のレモンと比較できればよかったのですが…とにかく大きいで...
レシピ

海人の藻塩で「塩レモン」

国産レモンが旬の時期に作りましょう! いよいよ、国産レモンの季節がやってきました。グリーンレモンから出回りはじめ、年末にかけ黄色いレモンになっていきます。 国産レモンを見つけたら「塩レモン」を作ってみませんか?手軽にジップロッ...
きょうの蒲刈

11/7 今日の蒲刈

11月になっても暖かい日が続いている蒲刈です。 昨日の夜から今朝にかけて暴風でしたが、今は心地よい風が吹いています。 今週末の雨で来週から寒くなりそうですね。 今の季節、蒲刈では綺麗な夕陽を見る事ができるんですよ。 ...
タイトルとURLをコピーしました