きょうの蒲刈 1/30 今日の蒲刈
寒い日が続きますが、あと５日で立春。暦の上では春ですね。
毎年多くの観光客で賑わう、お隣、県民の浜の「河津桜」。
２月中旬頃に見頃を迎えますが、今日見に行ってみました！！
蕾はまだ固そうですね。開花はもう少し先か...
2023-01
きょうの蒲刈 
レシピ 焼鰆ごまおにぎり
瀬戸内PREMIUM 焼鰆を使った贅沢おにぎりです。
日常をほんの少し贅沢に。おいしい素材は、調理法がシンプルなほどそのおいしさが際立ちますよね。海人の藻塩ネットショップで販売中の「瀬戸内PREMIUM 焼鰆」を使っておにぎりを作っ...
きょうの蒲刈 1/26 今日の蒲刈
寒波はどうにか落ち着きました。
とは言え、今日も寒い一日でした。
先ほど、綺麗な夕陽が見えていたので撮りました。
空気は澄んでいて、四国方面まではっきりと見えています。
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きょうの蒲刈 とびしま紹介 ～橋編～ その２「蒲刈大橋」
今回は「蒲刈大橋」を紹介します。
蒲刈大橋は、とびしま海道最初の島「下蒲刈島」と、２番目で海人の藻塩のふるさとの島「上蒲刈島」を結ぶ、安芸灘連絡架橋２号橋です。
蒲刈大橋の全景
蒲刈大橋は、１９７９年（昭和５４年...
イベント情報 ヒヨリブロート塚本シェフのパンレッスン
「米を使ったパン作り」がテーマのレッスンでした。
ハッピークッキングさんで開催された「ヒヨリブロート」塚本シェフのパンレッスンで、海人の藻塩をお使いいただきました。「ヒヨリブロート」さんは、兵庫県丹波にアトリエをかまえる通販専門のベ...
レシピ 米粉の藻塩蒸しパン
甘さとほんのり塩味のバランスが絶妙です！
「塩スイーツ」はいまやすっかりポピュラーなお菓子になりましたよね。それ以前は「塩ようかん」「塩大福」くらいしか、なかったのでは？？（そんなことないか。笑）甘さの中に、ほんのりとした塩味がある...
きょうの蒲刈 １/１９ 工場からの景色
今日は朝からずっと曇り空です。
私がブログをアップする日の天気が悪いのは気のせいでしょうか、、、
寒さに弱い私は、来週の今季最強寒波の予報に今から震えています。
先週末、工場のある蒲刈の大浦地区では「とんど」が行...
きょうの蒲刈 とびしま紹介 ～橋編～ その１「安芸灘大橋」
これからとびしま海道を少しずつ紹介していきたいと思います！
最初は、とびしま海道に必ずある、身近な「橋」を紹介したいと思います。
とびしま海道は、７つの島を７つの橋で結んでいますが、
最初は、「安芸灘大橋」。とびしまの玄...
レシピ ごましお鍋
粗びき胡椒をかけてお召し上がりください！
たっぷりのキャベツを藻塩とごま油でシンプルに味付けた簡単鍋です。にんにくとごま油、そして海人の藻塩！間違いなく、おいしいです。笑締めのラーメンも絶品ですので、スープは残してくださいね。
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きょうの蒲刈 1/10 工場からの景色
今日は雲一つ無くいいお天気なのですが、
少々風が吹いており肌寒いです。
そのぶん、海のキラキラが眩しいです。
皆さんは初日の出ご覧になられましたか？
蒲刈の初日の出ポイントは、いくつかあります。
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