藻塩キャベツ

藻塩とごま油の最強タッグ。シンプルで最高においしいです!

「藻塩キャベツ」??いったいなんぞや?と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、よく居酒屋さんや焼肉屋さんででてくる「あれ!」です。笑
藻塩とごま油でキャベツを和えるだけなのですが、なぜこんなにおいしいのでしょう!!

ちょうど葉のやわらかい春キャベツが出回る季節です。ビールのあてにも、お食事にサラダとして添えても。みんなが大好きな「定番の味」です。

<材料> 2~3人分

キャベツ 3枚
海人の藻塩 小さじ1/2杯
ごま油 大さじ1杯
煎りごま 小さじ1杯

<作り方>

①キャベツを洗い水気をよく切ります。(ここがおいしく作るポイントその①)水気をよく切ってから(手でちぎってもOKです)大きめのボウルに入れ、ごま油でまんべんなくよく和えます。

②海人の藻塩、煎りごまの順に加えてさらにまんべんなく和えます。出来上がり!(ごま油、海人の藻塩、ごまの順で混ぜるのがポイントその②)

ガーリックや胡椒を加えたり、ごま油をオリーブオイルに変えたりアレンジできます。シンプルなだけに海人の藻塩のおいしさが際立つ一品です!ぜひお試しください。

<使用商品>
海人の藻塩
お買い求めは「海人の藻塩公式ネットショップ」でお願いします。

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◇海人の藻塩レシピは毎週金曜日更新です◇

海人の藻塩のおいしさを活かした、手軽に作れるレシピをご紹介していきます。
おたのしみに!

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