ピクルスに、海人の藻塩!

お気に入りのピクルスレシピはありますか??

本日は、金曜レシピの番外編!
昨年に続き、フジマル料理部さんの7月のリコメンド商品として(昨年の記事はこちら→鶏肉のアクアパッツァ)海人の藻塩を選んでいただきました。

エビベジさんのブルームきゅうりと海人の藻塩がセットだったので、きゅうりと海人の藻塩を使ったメニュー5品がずらり。
どんなお料理だったのか、フジマル料理部さんのInstagramをご覧ください!
フジマル料理部

その中の一品「基本のピクルス」を作ってみました。
スパイスは家にあるもので間に合わせてしまったのでレシピと少し違うのですが、充分においしい!
フジマル料理部さんのオンラインレッスンは「一生使えるレシピ」がテーマ。昨年のアクアパッツァも今では我が家の定番料理になっています。(時々トマトを買い忘れて、ドライトマトになったりするのはご愛嬌。笑)
このピクルスも常備菜決定!いろいろな野菜で試してみたい!

ピクルスのレシピってとてもシンプルですよね。
そのため、お塩の違いがストレートに味わいになるお料理です。
もし、お気に入りのピクルスレシピがございましたら、ぜひ「塩」を海人の藻塩に変えて作ってみてください!ワンランクアップのピクルスができること、間違いなしです。

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◇海人の藻塩レシピは毎週金曜日更新です◇

海人の藻塩のおいしさを活かした、手軽に作れるレシピをご紹介していきます。
おたのしみに!

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