白菜と豚バラ肉だけで抜群のおいしさ！
簡単＆おいしい時短鍋です。
<材料>
白菜（大） 1/4株
豚バラ肉スライス 300ｇ
□海人の藻塩 小さじ1
□かつお出汁 500cc
付けダレ用：海人の藻塩、ごま油 各適量
<作り方>
①白菜を一枚づつにばらし、豚バラ肉のスライスを一枚づつはさむ。全てはさんだら、鍋の深さに合わせてカットし、鍋に敷き詰めていく。
②温かいかつお出汁に海人の藻塩を入れ、①を敷き詰めた鍋に注ぎ、加熱する。
※顆粒だしやだしパックで十分ですよ！
③白菜と豚肉に火が通れば完成です。白菜が少しくったりするくらいまで煮込んだほうがおいしいです！
④取り皿にごま油と海人の藻塩を入れ、お好みで煮汁でのばしてつけダレにします。柚子胡椒や七味など好きな薬味とともにお召し上がりください！
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◇海人の藻塩レシピは毎週金曜日更新です◇
海人の藻塩のおいしさを活かした、手軽に作れるレシピをご紹介していきます。
おたのしみに！
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