2024-04

レシピ

卵とトマトの塩炒め

シンプルな調味料で最大限のおいしさ! 金曜レシピ担当の中の人、台湾が大好きです。台湾に行って必ず食べるのは、「空心菜炒め」とこの「卵とトマト炒め」だったりします。台湾のレシピにも様々あって、ケチャップで味つけするもの、ちょっぴり葱が...
レシピ

藻塩淡雪塩で食べるスイーツ

今週の「金曜レシピ」では、ニットーリレーさんの「藻塩淡雪塩」をご紹介します。先週は東京ビックサイトで開催されていた「FABEX2024」に出展していた日東食品工業さんのブースに海人の藻塩もジョイン!させていただき、この金曜レシピで...
きょうの蒲刈

4/17 きょうの蒲刈

すっかりご無沙汰してしまいました… 今年は寒い日が多かったせいか桜の開花が遅く、いつもより長く楽しめました。 お弁当を持ってお花見された方も多くいらっしゃったのではないでしょうか? 海人の藻塩を付けて...
レシピ

「浅漬けの素」でパプリカサラダ

3月に発売されてから人気急上昇中の「がごめ昆布入り浅漬けの素」この「海人の藻塩.info」でも、白菜の浅漬け長芋の浅漬けかぶの浅漬けをご紹介してきました。今日ご紹介するのは「パプリカ」です。パプリカを「がごめ昆布入り浅漬けの素 瀬...
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