きょうの蒲刈 2/19 今日の蒲刈
今日の蒲刈は朝から雨が降っています。今週は雨の日が続きそうですね。
週末、とてもいい天気だったので県民の浜の河津桜を見てきました！
道路沿いの木は五分咲きといったところでしょうか。
暖かい日が数日続いたのであっという間に...
2024-02
きょうの蒲刈 
レシピ だしそぼろ納豆
漬け具合で切り干し大根の食感が変わります！
「そぼろ納豆」をご存じですか？「そぼろ納豆」は「水戸納豆」で知られる茨城県の郷土食。切り干し大根と納豆をお醤油ベースの調味料に漬けたものです。以前はご家庭で作られていましたが、今は「そぼろ...
レシピ 締めまでおいしいだし湯豆腐
お豆腐をたっぷり食べた後は、雑炊で締めます！
さてさて。今週の「金曜レシピ」も、絶賛推し活中の「万能だし藻塩」を使った簡単メニューです。春はすぐそこまで、とは思いつつ、まだ寒い日が続きます。ほっこりと温まれる、そしてすぐできる「速攻...
イベント情報 広島祭りじゃ！全員集合2024 開催のお知らせ
先日の「サイクゥ～祭」に続き、東京で開催される広島イベントのお知らせです！
東京に事務所を構える広島県の3市「広島市・呉市・福山市」が合同で物産展を開催します。各市の農産物や海産物、ソウルフードなど、広島ご出身の方には懐かし...
レシピ 大根のだしきんぴら
大根は炒めてもおいしい！
先週ご紹介した「切り干し大根と油揚げのだし煮」が好評だったことに気をよくして(笑)、今週も「味付けは万能だし藻塩で完結！」のレシピをご紹介します。ご紹介するのは、大根とこんにゃくを使ったきんぴらです。大根は...