お酢でさっぱりといただくトマトのサラダです。
おいしさの秘密は「海人の藻塩」と「玉ねぎ」!こんなに簡単なのに「お店で食べた味」になりますよ!
<材料>2~3人分
ミニトマト 1パック
玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1杯
海人の藻塩 小さじ1/2杯
○ドレッシング
米酢 小さじ2杯
砂糖 小さじ1/2杯
オリーブオイル 大さじ1杯
<作り方>
①ミニトマトは1/2にカットする。玉ねぎは水にさらしてから水気をしぼる。海人の藻塩であえておく。
※チーズを入れる場合はここで入れます。
②ドレッシングの材料をホイッパーなどでよく混ぜます。白っぽくなるまでまぜると(乳化させる)さらにおいしくなりますよ!
③①に②のドレッシングをかけて、よくあえます。できあがりです!
※モッツレラチーズやクリームチーズを入れるとボリュームがでてさらにおいしくなりますよ!写真ではチェリータイプのモッツレラチーズを使っています。
簡単!混ぜるだけのサラダです。
ただ塩辛いだけではない、複雑な味わいがある「海人の藻塩」だからこそ、それだけで味が決まります。塩加減はお好みの味に調整してくださいね!
<使用商品>
〇海人の藻塩
お買い求めは「海人の藻塩公式ネットショップ」でお願いします。
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◇海人の藻塩レシピは毎週金曜日更新です◇
海人の藻塩のおいしさを活かした、手軽に作れるレシピをご紹介しています。
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