こんにゃくで作る、ヘルシーなビールのお供！
ビールを飲みすぎる可能性大なので、ヘルシーなのか？はともかく、簡単でとてもおいしいのでぜひ作ってみて下さい！
<材料> 2人分
こんにゃく 1枚
細ねぎ 1/2～1束（お好みで！）
●海人の藻塩 小さじ1杯
●酒 大さじ1杯
●みりん 大さじ1杯
●鶏ガラスープの素（粉末） 小さじ1/2杯
ごま 小さじ1杯
胡麻油 大さじ1杯
<作り方>
①こんにゃくは細かく切れ目を入れてから食べやすい大きさに切ります。水から茹でてアク抜きをします。
②フライパンを熱し、アク抜きしたこんにゃくを乾煎りします。よく乾煎りしたほうが味が染みますよ！
③●の調味料を合わせて入れ、水分がなくなるまで炒めます。その後、小口切りにした細ねぎを入れてさっと火を通し、仕上げにごま油とごまを絡めて出来上がりです。
ねぎの量はお好みで。お好きな方はたーっぷりと加えてください。最後のごま油の量もお好みで増やしてくださいね。
<使用商品>
〇海人の藻塩
お買い求めは「海人の藻塩公式ネットショップ」でお願いします。
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◇海人の藻塩レシピは毎週金曜日更新です◇
海人の藻塩のおいしさを活かした、手軽に作れるレシピをご紹介していきます。
おたのしみに！
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