ぬか床のお手入れに「海人の藻塩」！

「腸活」でも注目されている「ぬか漬け」
最近では「発酵ぬか床」のように手軽にぬか漬けが作れるアイテムもあり、ご自身でぬか漬けを作られている方も多いと思います。

その、ぬか床のメンテナンスに重要なのは「お塩」！
・ぬか床内の雑菌の繁殖を防ぐ
・ぬか漬けの味の元になる
・塩の浸透圧で「漬かる」
など、「塩」は大きな役割を担っているんですよね。

実は、ぬか漬け屋さんからも「ぬか床が長持ちする」と太鼓判をいただいている「海人の藻塩」。
ぜひ、ぬか床のメンテナンスに「海人の藻塩」をお使いください。

メンテナンスで使う藻塩の量の目安は
「足すぬか」の5～7％
です。

※ご自身の好みの塩分量があると思いますので、調整してください。

かくいう私も、ぬか漬けが大好きで、日々ぬか漬けを食べています。
今の季節はなんといってもきゅうりがおいしいですよね！
冬は大根や人参などの根菜がおすすめ。かぶもおいしいですよね～。あ！セロリも。

ぜひ、いろいろな野菜を漬けて味わっていただきたいです。

<使用商品>
〇海人の藻塩
お買い求めは「海人の藻塩公式ネットショップ」でお願いします。

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