2024-06

レシピ

やみつきキャベツ

万能だし藻塩とごま油だけで完成です! 居酒屋や焼き肉屋さんで食べる「あのメニュー」が簡単にできます!今年の春はキャベツがとても高かったのですが、そのころから何度となく試作を重ねてきたメニューです。今日ご紹介するレシピが、現在の黄金比...
レシピ

わかめと生ハムのサラダ

レモンを入れることで、さっぱりとしたサラダに! わかめとえのきのだし塩ナムルを作るために、塩蔵わかめを常備するようになりました。(このレシピもとーってもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね!)塩蔵わかめってすでに加熱してあるので、...
レシピ

枝豆のだしごはん

「万能だし藻塩」を使った炊き込みご飯です。枝豆は生でも冷凍でも!オールインで炊くだけです。おにぎりにするととてもおいしいので、お弁当にもおすすめですよ! <材料> 2~3人米 2合枝豆 200g(さやつき)油揚げ 1枚...
レシピ

おだしポトフ

万能だし藻塩で作る和風ポトフです。 新じゃが、新玉ねぎを見ると、あー!ポトフ作りたい!と思います。なぜなら、楽だから。そのうえ、とてもおいしい!お鍋にオールイン。ことこと20分くらい煮るだけであっという間にできてしまいます。しかも、...
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